Amora

A amora é o fruto da amoreira, uma planta pertencente à família das Rosáceas. Existem diferentes espécies de amora, sendo as mais conhecidas a amora-preta (Rubus fruticosus) e a amora-branca (Morus alba). Esses pequenos frutos são apreciados por seu sabor doce e levemente ácido, além de serem ricos em nutrientes e compostos bioativos que trazem vários benefícios à saúde.

Benefícios

Melhora a Digestão

Saúde Cardiovascular

Rica em Antioxidantes

As amoras são uma excelente fonte de antioxidantes, como antocianinas e resveratrol, que ajudam a combater os radicais livres e a proteger as células do corpo contra danos.

O consumo regular de amoras pode ajudar a melhorar a saúde do coração, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares. Os antioxidantes presentes nas amoras ajudam a diminuir a oxidação do colesterol LDL (o "mau" colesterol) e a melhorar a função dos vasos sanguíneos.

As amoras são ricas em fibras dietéticas, que ajudam a regular o trânsito intestinal, prevenindo a constipação e promovendo uma digestão saudável.

Ação Anti-inflamatória

Os compostos bioativos das amoras têm propriedades anti-inflamatórias, que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo e aliviar sintomas de doenças inflamatórias crônicas.

As amoras contêm minerais como cálcio, magnésio e fósforo, que são essenciais para a manutenção da saúde óssea e prevenção de doenças como a osteoporose.

Saúde Óssea

Controle de Açúcar no Sangue

Amoras podem ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, tornando-as uma boa opção para pessoas com diabetes ou risco de desenvolver a doença.

Malefícios

Problemas Digestivos

Interação com Medicamentos

As amoras contêm compostos que podem interferir com certos medicamentos. Por exemplo, as fibras presentes nas amoras podem afetar a absorção de medicamentos, como os utilizados para controle de diabetes. Além disso, a interação com medicamentos anticoagulantes pode potencializar ou diminuir seus efeitos. Indivíduos que fazem uso regular de medicamentos devem consultar um profissional de saúde antes de incluir grandes quantidades de amoras na dieta.

O consumo excessivo de amoras, especialmente se não estiverem maduras ou se forem ingeridas em grandes quantidades, pode causar desconforto gastrointestinal, como gases, cólicas e diarreia. Isso se deve ao alto teor de fibras presentes nas amoras, que podem ser difíceis de digerir em excesso para algumas pessoas.

Oxalatos

As amoras contêm oxalatos, substâncias naturais que, em concentrações elevadas, podem contribuir para a formação de cálculos renais em pessoas predispostas. Indivíduos com histórico de pedras nos rins ou com tendência à formação delas devem limitar o consumo de alimentos ricos em oxalatos, incluindo amoras, e manter uma hidratação adequada.

Embora os malefícios associados ao consumo de amoras sejam geralmente raros e dependam da sensibilidade individual, é essencial consumi-las com moderação e estar ciente de possíveis reações adversas, especialmente se você tiver condições médicas pré-existentes ou estiver em tratamento medicamentoso. Sempre consulte um profissional de saúde se tiver dúvidas sobre como as amoras podem afetar sua saúde específica.

Amora Crua a cada 100g (3,53 oz) contém:

Principais

Água: 87.68g
Valor energético (kcal): 43 kcal Proteína: 1.44g
Gorduras totais: 0.39g
Carboidratos (por diferença): 9.8g
Fibra alimentar: 1.7g
Monossacarídeos: 8.1g

Minerais

Cálcio: 39mg
Ferro: 1.85mg
Magnésio: 18mg
Fósforo: 38mg
Potássio: 194mg
Sódio: 10mg
Zinco: 0.12mg

Vitaminas

Vitamina C, ácido ascórbico total: 36.4mg
Tiamina: 0.029mg
Riboflavina: 0.101mg
Niacina: 0.62mg
Vitamina B6: 0.05mg
Ácido fólico, total: 6µg
Vitamina B12: 0µg
Vitamina A (atividade equivalente de retinol): 1µg
Vitamina A (SI): 25 IU
Vitamina E (alfatocoferol): 0.87mg
Vitamina D (D2 + D3): 0µg
Vitamina D: 0 IU
Vitamina K (filoquinona): 7.8µg

Lipídios

Gorduras saturadas: 0.027g
Gorduras monoinsaturadas: 0.041g
Gorduras poliinsaturadas: 0.207g
Colesterol: 0mg

Outros

Cafeína: 0mg

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